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Suivi nutritionnel. Perte de poids. Diététicienne DE - Nutritionniste
 
Coaching personnalisé nutrition, santé & bien-être

APPROCHE GLOBALE.
Rééquilibrage alimentaire.
Pulsions alimentaires.
Gestion du stress & des émotions.

Logo Laure Hoffner LH Nutrition et Sens

J'aide les femmes tant sur le plan physique
que psychique
à être bien avec leur alimentation
et leur équilibre de vie,
tout en développant leur confiance en soi.

J'accompagne les femmes qui ont des pulsions alimentaires dans une approche globale, scientifique et avec des solutions concrètes et personnalisées, à retrouver la paix avec leur alimentation, pour que cette dernière ne soit plus un sujet dans leur charge mentale. 

Dans la compassion pour soi, pour une vie apaisée dans sa relation à son corps, à soi et dans son équilibre de vie avec les autres, dans une confiance et estime de soi retrouvées.  

Je les aide à comprendre et à apaiser leurs émotions, leur stress et leur charge mentale

en lien avec leurs pulsions alimentaires,

en modifiant la perception des situations qui en sont à l'origine,

grâce à la puissance d'outils tels que la Programmation neuro-linguistique®. 

Perte de poids et rééquilibrage alimentaire

J'accompagne les femmes à vivre en meilleure santé,

avec moins de fatigue, une vitalité

et une forme physique retrouvée,

avec confiance en elles,

pour qu'elles se sentent libres d'accomplir les actions

qui les portent

et leurs apportent les choses essentielles à leur vie. 

Quelles que soient les difficultés

que tu rencontres avec ton alimentation,

il n'en existe aucune qui ne puisse être dépassée durablement avec cet accompagnement

ultra-personnalisé et ultra-complet.

Paru dans :

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Perte de poids efficace et durable

Elles témoignent :

"Sans faire de régime contraignant j'en suis à plusieurs kilos perdus. C'est vraiment une nouvelle approche avec des réflexes qui changent. Un bien fou au corps et à l'estime de soi"
Joëlle.

"Une expérience qui m'a bouleversée. Je me suis réappropriée ma liberté et mon estime de moi"
Cécile.

"Je pensais avoir tout essayé. C'est pourtant en rencontrant Laure qui a été à mon écoute, a eu les mots justes et m'a expliqué ce dont personne ne parle : le lien étroit entre le corps et le cerveau, que je me suis drastiquement éloignée de ces troubles alimentaires. Je ne pensais pas pouvoir me sentir aussi libre en si peu de temps dans ce contexte." 
Lilas

"En suivi visio, je ne me sens ni frustrée, ni obsédée par mon poids, j'ai pourtant perdu 6,5kg"
Marie-France.

"J'ai pris conscience qu'il s'agit de ma charge mentale trop importante qui m'emmène vers des choix alimentaires non adaptés, de ma fatigue chronique. Ses conseils ont été très précieux et sont désormais ancrés en moi.
Sophie.

"Aujourd'hui était encore un jour où je t'ai remercié milles fois.
Merci de m'avoir permis de me retrouver et de faire la paix avec mon alimentation. A retrouver une sérénité, un apaisement et une certaine légèreté dans mon corps, dans ma vie."

Valérie F.

"Cela m'a permis de retrouver une relation saine et équilibrée avec mon alimentation"
Valérie B.

"Mon coaching ... une révélation. Laure m'a appris énormément. Elle a su poser les bonnes questions pour trouver les meilleures solutions pour moi."
Isabelle. 
 

"Son travail est un arc-en-ciel de compétences. Elle nous aide tant sur le plan neuronal, psychologique, physique et tout le reste."
Laura.
 

Ceci n'est pas un régime !


C'est un accompagnement ultra personnalisé

en santé, nutrition et bien-être,

basé sur une meilleure connaissance de soi,

de son corps et de son cerveau

et de ce qui mène vers les pulsions et 'mauvais' choix alimentaires.


Que ce soit :

  • pour une perte de poids

  • pour un rééquilibrage alimentaire

  • pour être bien dans son corps

  • pour développer sa vitalité

  • pour retrouver de la sérénité et de la confiance en soi à travers son alimentation.

Un apaisement de tes pulsions alimentaires qui se ressent déjà dès la première semaine !

Je vous accompagne dans une APPROCHE GLOBALE et PLURI-DISCIPLINAIRE à trouver les SOLUTIONS HYPER-PERSONNALISÉES qui CONVIENNENT à votre MODE DE VIE.

AVEC UN SOUTIEN QUOTIDIEN,

par message ou vocal,

avec un délai de réponse sous 48h. 

Micro-nutrition, chronobiologie, aspects de motivation, estime de soi, gestion du stress et des émotions, neurosciences, ... après ce coaching, vous pourrez garder toujours votre poids de forme et un corps en bonne santé parce que vous aurez compris comment vous fonctionnez !

Gestion du stress confiance en soi

Et pour ceux et celles qui cherchent la perte de poids : sans plus jamais dépenser de l’argent inutilement dans des régimes ou achats de compléments alimentaires, après lesquels vous reprenez tout le poids perdu parce qu’ils ne vous donnent pas les clés durables pour maintenir votre poids de forme. 

Pour ceux qui cherchent une amélioration de leur santé à travers la nutrition et l'hygiène de vie, vous comprendrez quels sont les choix d'aliments et de routine santé à faire pour booster la performance de votre corps. 

Une approche globale basée sur des connaissances solides du fonctionnement du lien corps-cerveau-nutrition.
Pour comprendre l'origine de vos envies ou pulsions alimentaires et savoir comment agir pour ne plus jamais les subir. 
En forme physique et mentale
Bien dans son corps et dans sa tête

Cet accompagnement est également fait pour toi si : 

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Equilibrer votre alimentation deviendra un jeu d’enfant pour vous ! Vous aurez toutes les stratégies qui fonctionnent sur la durée. Ma méthode n'est pas un régime !
0 frustration, 0 interdit, 0 complément alimentaire.

Vous comprendrez ce qui vous pousse vers vos choix alimentaires ou envies de sucre : ennui, émotions, fatigue, stress, équilibre de votre vie, déséquilibre métabolique, ... et pourrez avoir les bons réflexes, en sortant du contrôle ou de la culpabilité. 

Cuisine repas sain et équilibré équilibre alimentaire
Le Podcast CapsuleSource®  : l'outil de gestion du stress, des émotions et de confiance en soi

L’outil CapsuleSource®, inclus dans chacune des offres, vous permettra en plus d’exploiter tout votre potentiel, et de développer une sérénité  vers l'atteinte de vos objectifs.

 

Egalement adapté aux personnes hyper-sensibles, il vous aidera à mieux vivre vos émotions et ne plus subir les 'kilos émotionnels'.

 

Je vous invite à faire le TEST d'hyper-sensibilité sur mon blog : 

Gestion du stress et des émotions préparation mentale Capsule Source
Les spécificités liées à l'hyper-sensibilité

Dans cet accompagnement, vous comprendrez quel est votre fonctionnement particulier avec votre cerveau qui implique une pression personnelle élevée et une sur-adaptation.

Vous aurez tous les outils pour ne plus subir d'humeurs 'UP & DOWN'

Certains de mes clients me disent parfois qu'ils ont le sentiment d'être bi-polaires tant leurs émotions et leurs humeurs sont changeantes. 

Lorsqu'on comprend le fonctionnement de l'hyper-sensibilité et qu'on applique les ressources adaptées en terme de micronutrition, de gestion de la fatigue et de la pression, on retrouve une vie équilibrée et sereine. 

 

Lien ici vers un extrait de Capsule Source® : 

Tu auras plein d'outils pratiques, concrets, personnalisés et qui correspondent à votre mode de vie pour en faire vos nouvelles habitudes, garder ta motivation sur la durée et ne plus subir les effets des régimes yoyo qu'on ne tient pas sur la durée : 

-des checks lists pour suivre tes objectifs
-des idées recettes et d'organisation de tes menus healthy
-des tests de personnalité 
-des tests pour connaître ton morphotype et tes besoins alimentaires
-un carnet de bord pour suivre ta progression et avoir toutes les informations sur l'équilibre alimentaire

-des exercices et des visualisations de motivation pour renforcer ton mindset
-des checks lists pour avoir toujours sous la main les aliments sains et micronutriments qui t'éviteront les pulsions alimentaires

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Pourquoi t'aider à te mettre en mouvement pour ta santé compte tellement pour moi  ? 

L'espérance de vie en bonne santé est d'environ 64 ans,

âge à partir duquel on commence à voir apparaître multiples difficultés de santé

qui entravent l'autonomie et la possibilité de

profiter pleinement de sa retraite après une vie entière de labeur.

(Sources INSEE)

 

Ta santé est l'une des rares denrées périssables qui ne s'achète pas.  
Et c'est ce que tu fais maintenant qui se répercute sur ta santé future.

Nous savons tous que la vie est courte et

qu'il faut mettre toutes les chances de son côté

pour la vivre pleinement, physiquement et mentalement,

en pleine possession de ses moyens

pour accomplir ce qui est important pour nous et

avoir une vie remplie de bien-être. 

Ne pas connaître le fonctionnement optimal de son corps et de son cerveau,

les micronutriments qui permettent une véritable vitalité d'atténuer les douleurs et l'inflammation,

l'origine multiple de vos pulsions alimentaires

c'est avancer à l'aveuglette avec sa santé.

Fais le plein d'infos sur ta santé physique et mentale sur mon blog :

La micronutrition, le coaching, la PNL et L'hypnose : un mix puissant pour comprendre son fonctionnement, son stress, ses émotions, et les dépasser

Le coaching te permet de comprendre tes fonctionnements et de te mettre en action pour modifier ceux dont tu ne veux plus pour avancer.

La PNL et l'hypnose te permettent de modifier la perception de tes difficultés, situations stressantes et émotions récurrentes. C'est un outil très puissant pour avancer plus vite, enlever tous les cailloux dans ta chaussure qui te gênent. 

Amis qui trinquent

Le but est d'apaiser ton quotidien, de dépasser tes freins à l'action, pour ne plus faire de ton alimentation un refuge, pour ne pas déclencher les mécanismes corporels, psychiques et neurologiques qui favorisent la prise de poids.  

La micronutrition t'apporte les éléments nutritifs fondamentaux dont plus de 80% de la population manque, pour te permettre d'optimiser le fonctionnement de ton cerveau, de ton corps et de tes humeurs.

Pour améliorer tes humeurs, ta sérénité, baisser ta charge mentale, réussir à prendre du recul plus facilement, une grande partie se joue dans l'infiniment petit de vos intestins et de votre cerveau. 

Découvre la PNL et le coaching de vie ici : 

Ces bénéfices que mes clientes obtiennent, il n'y a qu'un pas qui t'en sépare
 
Imagines comme tu seras bien dans ta peau, fière de toi, heureuse d'avoir passé le cap, quand : 
  • tu auras perdu du poids sans suivre de régime contraignant
  • tu seras en paix avec ton alimentation, qu'elle ne pèsera plus dans ta charge mentale parce que tu sauras exactement comment réguler tes envies alimentaires
  • tu auras retrouvé ta vitalité, te seras débarrassée de la sensation de fatigue permanente
  • tu arriveras à ne plus subir tes émotions et les situations qui te stressaient auparavant ne seront plus un sujet
  • pourras constater que ta santé physique et mentale s'est améliorée (douleurs, humeurs, syndrôme prémestruel, ballonnements, ...)
  • Tes relations aux autres seront plus apaisées et tu arriveras à prendre du temps pour toi, pour te recentrer sur toi sans culpabiliser.
Plus qu'une perte de poids, c'est un chemin de vie dont tu auras les bénéfices pour le restant de ta vie !

Ce que la plupart de mes clientes me disent :

" Le temps que j'aurai gagné si on m'avait donné accès à toutes ces connaissances plus tôt ! 

Pourquoi ne nous fait-on pas cette formation et ce coaching à l'école 

Ça permettrait de mieux nous comprendre et avoir accès à cette sérénité plus tôt."

Mes clientes en parlent mieux que moi : 

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Ingénieure Maître en Santé & Nutrition - diplômée de la faculté de Médecine de Nancy et Ecole d'ingénieure ENSAIA 

Diététicienne DE - BTS de Strasbourg

Maitre Praticienne en Programmation Neuro-linguistique® approche Richard Bandler - co-inventeur de la PNL®

Coach Professionnelle - Consultante

niveau Master 2 

Master 2 en Management de la Qualité et Organisation

Ma mission de vie, ce que je veux que vous puissiez obtenir : 

Plus qu'un suivi nutritionnel, c'est un nouveau chemin vers vous.
Une découverte de votre corps et de retour à vous, là où les difficultés de la vie vous en avait éloignée.

NI ÉGOÏSTE 

Vous méritez de prendre soin de vous,

De vous remettre au centre de votre vie,

De retrouver un équilibre qui vous fait vous sentir bien avec vous, et bien avec les autres.

En osant écouter vos besoins et les exprimer sans culpabiliser,

sans vous sentir égoïste. 

NI PARFAITE

Sans vous sentir en faute de chercher l'aide utile

là où elle est disponible. 

Même si vous vous dites que vous devriez y arriver seule,

mais constatez que vous restez bloquée,

vous avez le droit de chercher des ressources

auprès d'une professionnelle qui connait parfaitement vos problématiques.

Vous n'êtes pas seule, ni pour trouver des solutions,

ni à rencontrer ces mêmes problèmes.

Pour vous apporter le meilleur pour votre santé,

'Charité bien ordonnée commence par soi-même',

Rester en bonne santé longtemps,

Pour continuer à profiter des beaux moments que la vie vous offre, de ceux que vous aimez. 

Cette approche pluridisciplinaire est unique en son genre

et vous permet d'avancer vraiment

parce que vous comprendrez ce qui est essentiel et vous permet de débloquer vos freins.

Imaginez à quel point votre vie aurait été simplifiée si vous aviez eu accès à ces connaissances dès votre plus jeune âge ! Et tout ce que vous pourrez transmettre à vos propres enfants ou petits -enfants pour qu'ils se rendent la vie plus belle.

Mon approche Globale & comportementale unique en France

Approche traditionnelle

ou régimes hypo-caloriques

Approche Globale, qui permet à la personne de se comprendre dans son ensemble, avec les aspects psychologiques, physiologiques, neurologiques et émotionnels

Prend en compte

surtout l'alimentation

Utilisation de techniques de PNL et de coaching professionnel pour aider les clients à identifier et surmonter leurs freins et blocages émotionnels liés à la nourriture

Peu de prise en compte des aspects émotionnels, comportementaux ou psychologiques de l'alimentation.

Retour rapide aux anciens mécanismes

Programme standardisé qui ne tient pas compte des besoins individuels

Approche à court terme, axée sur la perte de poids rapide.

Avec effet Yoyo et perte de poids de plus en plus difficile

Approche basée sur la durabilité, en encourageant des changements à long terme dans les habitudes alimentaires

et une motivation durable

Accompagnement ultra-personnalisé et adapté aux besoins individuels de chaque client

Promotion des régimes restrictifs, des compléments alimentaires et des produits minceur

Mise en avant d'aliments naturels et de l'équilibre  alimentaire plutôt que de régimes restrictifs ou de compléments

Plus grande sérénité, confiance en soi et estime de soi, dans un meilleur équilibre de vie professionnel - personnel, grâce à la compréhension de ses mécanismes de stress et émotionnels

Ne joue pas sur des effets bénéfiques dans l'équilibre de vie, la confiance, l'image de soi et sur la sérénité à long terme

Voilà tout ce à quoi vous aurez accès (liste non exhaustive) : 

  • Une meilleure santé digestive :  les choix alimentaires sains et la micro-nutrition qui améliorent la digestion, réduisent l'inflammation et favorisent l'absorption des nutriments.

  • Un meilleur équilibre hormonal : des recommandations nutritionnelles spécifiques pour aider à équilibrer les hormones naturellement et réduire le syndrome prémenstruel et de pré-ménopause.

  • Une gestion plus efficace du poids : comprendre les liens entre la nutrition, l'activité physique, l'équilibre professionnel-personnel et la gestion du poids pour atteindre leurs objectifs de santé.

  • Une réduction de l'inflammation : les aliments et micro-nutriments qui aident à réduire l'inflammation chronique, causes des maladies chroniques tels que le diabète, les maladies cardio-vasculaires et les cancers.

  • Une alimentation anti-vieillissement et anti-oxydante : avec des aliments et micro-nutriments spécifiques, vous réduirez les effets des radicaux libres, responsables du vieillissement et des maladies dégénératives.

  • Un renforcement du système immunitaire : les micro-nutriments, les aliments riches en nutriments et l'hygiène de vie qui renforcent le système immunitaire et améliorent la résistance aux infections.

  • Une amélioration de l'humeur : vous comprendrez les liens entre la nutrition et l'humeur et identifiez facilement les aliments qui affectent leur bien-être mental.

  • Un renforcement de la confiance en soi : En aidant mes clients à comprendre les besoins uniques de leur corps, à faire des choix alimentaires sains pour le cerveau, en comprenant vos schémas de fonctionnement récurrents de pression et de stress, vous renforcez votre confiance en vous-mêmes. L'outil Capsule Source® aide particulièrement à se réconcilier avec soi-même et gagner en confiance et estime de soi. 

  • Une amélioration de l'énergie et de la concentration : Les recommandations nutritionnelles ainsi que les podcasts de récupération rapide inclus dans mon approche vous aident à vous sentir plus énergiques, à améliorer votre sommeil, concentration et réduire votre fatigue. Vous êtes reboostée et cela vous permet de ne plus subir vos pulsions alimentaires.

N'oublie jamais :

"L'unique personne qui t'accompagne toute la vie c'est toi-même"

Pablo Picasso

Nous savons ce que nous sommes, mais nous ignorons ce que nous pourrions être ...

William Shakespeare

Yoga dans la nature
EN PLEINE FORME 
& EN PAIX avec ton ALIMENTATION

Tous les jours

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